Подготовьте индейку или утку, посолите, поперчите. Возьмите пачку сливочного масла комнатной температуры, смешайте в миске с очень мелко нарезанной сушеной клюквой. Добавьте измельченные листья розмарина (около 20 грамм), а также натертую на мелкой терке цедру. Посолите и поперчите. Разделите смесь на 2 части. С помощью столовой ложки создайте
(
Read more... )